Les Gourmandises De Christelle

30 avril 2006

AILES DE POULET PIQUANTES

Chauffer le wok, ajouter l'huile, elle doit être très chaude Dans un bol, mélanger la sauce au piment rouge fort, l'huile d'olive, l' ail haché et le morceau de gingembre haché et réservez. Chauffer le mélange dans le wok débarassé de son huile de friture,...

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30 avril 2006

TECHNIQUE DE TRESSAGE

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29 avril 2006

TARTE POIRES CHOCOLAT

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28 avril 2006

FOUETTÉ AU GRAND MARNIER

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Tags: GÂTEAU

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28 avril 2006

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28 avril 2006

UNE PETITE PAUSE...

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26 avril 2006

LE CHINOIS

Ce chinois fait un malheur chez moi !!

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Tags: BRIOCHES

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26 avril 2006

CHINOIS AVANT CUISSON

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Tags: BRIOCHES

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26 avril 2006

CRÈME PATISSIÈRE

Ingrédients 2 jaunes d'oeufs 2 cuil. à soupe bien bombée de maïzena 2 ou 3 cuil. à soupe de lait froid (pour diluer) 40 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé sucrez à votre convenance (pour le chinois j'ajoute 2 demi tasses à café de sucre car sa pâte...

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Tags: CREME

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26 avril 2006

COEUR FONDANT

Je vous préviens, préparez vous à ce qu'ils en redemandent !!

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